क्या आपको कॉफ़ी पसंद है? क्या आप घर पर सबसे अच्छा एक्सप्रेसो बनाने में रुचि रखते हैं? ऐसा कहने के बाद, सही कॉफ़ी बीन ग्राइंडर चुनना महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, आप सुनिश्चित करते हैं कि आपके कॉफ़ी ग्राउंड समान आकार के होते हैं हर बार। तो, चलिए शुरू करते हैं, सही ग्राइंडर कैसे चुनें, ताकि आप प्रतिदिन स्वादिष्ट कॉफ़ी भोग सकें।
कॉफ़ी बीन्स को ग्राइंड करके अच्छा एक्सप्रेसो कैसे प्राप्त करें:
कॉफ़ी ग्राइंड करना: एक्सप्रेसो बनाने के लिए, आप कैसे कॉफ़ी बीन्स को ग्राइंड करते हैं यह बहुत महत्वपूर्ण है। कॉफ़ी ग्राउंड का आकार आपकी कॉफ़ी की चटनी को निर्धारित करता है। यदि कॉफ़ी ग्राउंड समान आकार के नहीं हैं, तो एक्सप्रेसो मशीन इसे बहुत कमजोर या बहुत मजबूत बना सकती है। किसी को भी कड़वी कॉफ़ी या कमजोर कॉफ़ी चाहिए नहीं!
कॉफी ग्राइंडर के प्रकार:
जो खरीदते हैं वह बिल्कुल यह पर निर्भर करता है कि आपके दिमाग में क्या है: बाहर विभिन्न प्रकार के कॉफी ग्राइंडर हैं। उनमें से कुछ ब्लेड ग्राइंडर, बर ग्राइंडर और हाथ से चलाए जाने वाले ग्राइंडर हैं। ब्लेड ग्राइंडर सरल होते हैं और आमतौर पर कम कीमती होते हैं, लेकिन वे असमान ढीले बना सकते हैं, जो वास्तव में एस्प्रेसो के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
इस कारण, मिश्रणकर्ता कॉफी ढीले को विभिन्न आकारों में छोड़ने की धारणा करते हैं, जो एस्प्रेसो के लिए अच्छा नहीं है, जहाँ आपको समान आकार के कॉफी ढीले बनाने चाहिए, इसलिए बर ग्राइंडर बेहतर है। हाथ से चलाए जाने वाले ग्राइंडर आपको अपने ग्राइंड कॉफी पर अधिक नियंत्रण देते हैं, जिससे आप अपने ब्रयिंग विधि के अनुसार ढीले के आकार को समायोजित कर सकते हैं।
कॉफी ग्राइंडर खरीदारी गाइड: सबसे अच्छा ग्राइंडर चुनने के लिए टिप्स
जब आप विशेष रूप से एस्प्रेसो के लिए कॉफी ग्राइंडर चुन रहे हैं, तो ग्राइंड आकार को समायोजित करने की क्षमता, ग्राइंड करने की गति और सफाई करने की सुविधा जैसे कारकों को ध्यान में रखना जरूरी है। सबसे अच्छा एस्प्रेसो शॉट निकालने के लिए, ग्राइंड आकार के लिए समायोजन योग्य सेटिंग्स वाला एक ग्राइंडर खोजें।
एक धीमे काम करने वाले चाकी का चयन करें। इस तरह कॉफी बीन्स को बहुत अधिक गर्म नहीं होने देते हैं, जो आपके एस्प्रेसो के स्वाद प्रोफाइल को बदल देते हैं। अंत में, ऐसा चयन करें जो सफाई करने में आसान हो ताकि यह बहुत दिनों तक चले और हर बार अच्छा एस्प्रेसो बनाए.
सही एस्प्रेसो के लिए चार का आकार कैसे समायोजित करें:
जब आपको कॉफी चाकी मिल जाए, तो सबसे अच्छे स्वाद के लिए चार का आकार समायोजित करना होगा। एसप्रेसो मशीन और मिल्क फ्रोथर एक सूक्ष्म चार होना चाहिए जो टेबल सॉल्ट की तरह लगे। यह कॉफी बीन्स से सभी स्वादिष्ट स्वादों को निकालता है।
चार के आकार पर प्रयोग करें ताकि आप जान सकें कि आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है। सूक्ष्म चार मजबूत एस्प्रेसो बनाते हैं, जबकि थोड़ा स्थूल चार मध्यम स्वाद देता है।
अपने कॉफी ग्राइंडर की देखभाल कैसे करें:
अपने एस्प्रेसो को स्वादिष्ट रखने के लिए, आपको अपने कॉफी ग्राइंडर को नियमित रूप से साफ़ करना होगा। किसी भी शेष कॉफी मिले हुए पाउडर और तेल को साफ़ करना जरूरी है। यह आपके एस्प्रेसो के स्वाद को बढ़ाता है।
हर कुछ महीने के बाद, अपने ग्राइंडर को खोलकर सभी भागों को ठीक से साफ़ करें। यह आपको कॉफी के शेष भागों को साफ़ करने में मदद करेगा। अपने ग्राइंडर के निर्देशों की जांच करें ताकि यह बहुत दिनों तक चले।
निष्कर्ष:
एक अच्छा कॉफी ग्राइंडर अच्छा कॉफी बनाने के लिए ज़रूरी है एक्सप्रेसो मशीन दूध फ़्रोथर । अगर आपको ग्राइंडिंग के महत्व, विभिन्न प्रकार के ग्राइंडर, ग्राइंडर कैसे चुनें, ग्राइंड साइज़ को कैसे बदलें, और ग्राइंडर की सफाई के बारे में पता हो, तो हर जगह एक सुंदर कप कॉफी का आनंद लें। अपने ग्राइंड को प्रयोग करें और यह जानकर आश्वस्त हों कि आपके बीन्स सुरक्षित हैं।
