×

Hãy liên lạc

Máy pha cà phê nhỏ giọt: Khám phá bí mật của một loại cà phê cổ điển

2024-12-14 10:10:31
Máy pha cà phê nhỏ giọt: Khám phá bí mật của một loại cà phê cổ điển

Những máy này là một số máy pha cà phê nhỏ giọt phổ biến nhất trên toàn cầu. Nếu bạn là người mới bắt đầu pha cà phê nhỏ giọt, đừng sợ! Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước về mọi thứ bạn cần biết để pha một tách cà phê hoàn hảo.


Cà phê nhỏ giọt là gì?

Cà phê nhỏ giọt là một cách pha cà phê khá độc đáo khác. Phương pháp này bao gồm việc đổ nước nóng lên bã cà phê, nhưng chúng được đặt trong một bộ lọc. Có thể là giấy hoặc kim loại. Nước nóng sau đó nhỏ giọt qua cà phê máy tạo bọt espresso xay và lọc vào một cái bình treo bên dưới. Nghe có vẻ dễ phải không? Nhưng thực sự có một số kiến ​​thức khoa học để pha một tách cà phê ngon mà chúng ta cần phải học.


Khoa học về cà phê nhỏ giọt

Chúng ta hãy tiến thêm một bước nữa để tìm hiểu thêm về cà phê nhỏ giọt bằng cách nói về thứ gọi là độ hòa tan. Độ hòa tan đề cập đến khả năng của một thứ gì đó hòa tan trong dung môi. Trong trường hợp của chúng ta, điều này tóm lại là cách bã cà phê tương tác với nước nóng. Có nhiều thành phần khác nhau của cà phê và mỗi thành phần tích tụ ở một tốc độ khác nhau khi hòa tan với nước nóng. Vì vậy, về cơ bản, pha cà phê chỉ là trộn một vài thành phần đó với một ít nước để tạo ra thức uống tuyệt vời mà tất cả chúng ta đều thích.


Để có được hương vị đậm đà nhất từ ​​bã cà phê, hãy cân nhắc một số điều quan trọng sau:. Đầu tiên là nước phải nóng nhưng không quá nóng. Nhiệt độ pha cà phê nhỏ giọt thích hợp là 195°F đến 205°F; nếu nước nóng hơn nhiệt độ đó, cà phê sẽ bị cháy và không ngon. Thứ hai, cà phê cần được xay đến kích thước phù hợp. Nếu xay quá mịn, nước sẽ không chảy qua đủ dễ dàng, khiến cà phê có vị đắng. Quá thô, nước sẽ tràn qua ngay, tạo ra cà phê rất yếu và đắng.


Mẹo nhỏ để pha chế cà phê ngon hoàn hảo

Bây giờ bạn đã biết một chút về khoa học trong pha cà phê nhỏ giọt, sau đây là một số mẹo hữu ích giúp đảm bảo mỗi cốc cà phê luôn là một tách cà phê hoàn hảo:. Đầu tiên chỉ cần đảm bảo máy pha cà phê và máy đánh bọt sạch cà phê cũ. Dầu cà phê từ cà phê cũ có thể tích tụ bên trong máy của bạn và để lại hương vị trong cà phê của bạn. Nó cần được làm sạch nếu không cà phê của bạn sẽ có vị cũ. "Đầu tiên, luôn sử dụng hạt cà phê tươi và chất lượng tốt; Hạt cà phê rang càng sớm thì hương vị trong tách cà phê của bạn càng nhiều! Bạn thậm chí có thể nếm thử các loại hạt cà phê khác nhau để tìm ra loại bạn thích. Thứ ba, chất lượng nước của bạn rất quan trọng. 

Sử dụng máy pha cà phê của bạn

Tính năng: Máy pha cà phê nhỏ giọt có nhiều kiểu máy khác nhau với các tính năng có thể giúp bạn có được hương vị cà phê ngon nhất. Một tính năng tốt cần tìm ở đây là chu kỳ ngâm trước, còn được gọi là chu kỳ nở. Điều này giúp giải phóng khí bị giữ lại trong bã cà phê, tạo ra cà phê có hương vị ngon hơn nhiều, cân bằng hơn. Một trong những tính năng hỗ trợ thay đổi nhiệt độ, thời gian và thậm chí là lượng cà phê để phù hợp với bất kỳ nhu cầu nào của bạn tại thời điểm đó. Hầu hết các loại cà phê máy tạo bọt sữa có tính năng tự động tắt, đây cũng là một tính năng an toàn tốt cần bổ sung.


Nhà sản xuất máy pha cà phê

Bản quyền © Foshan Shunde Stelang Electric Appliance Co., Ltd. Bảo lưu mọi quyền -  Chính sách bảo mật  -  Tin tức