Чи любите ви каву? Чи цікавитесь варкою найкращого еспресо вдома? Слід сказати, що вибір правильного мелювача кавових зерн є критичним. Як наслідок, ви гарантуєте, що ваші кавові зерна будуть одного розміру кожен раз. Отож, початкуємо, як вибрати правильний мелювач, щоб насолоджуватися смачною кавою щодня.
Як отримати смачний еспресо, млячи кавові зерна:
Млиння кави: щоб приготувати еспресо, як ви млете кавові зерна дуже важливо. Розмір кавових зер визначає смак вашої кави. Якщо кавові зерна не однакового розміру, машина для еспресо може заварити їх або занадто слабкими, або занадто сильними. Ніхто не хоче горької чи слабкої кави!
Типи кавяних мелючих пристроїв:
Що ви купуєте, залежить від того, що ви маєте на увазі: Існують різні види кавяних мелючих пристроїв. Деякі з них - це ножові мелючки, буркові мелючки та ручні мелючки. Ножові мелючки простіші і загалом дешевші, але вони можуть видавати нерівномірно помелену каву, що не дуже добре для еспресо.
З цього приводу, міixerи (ножові мелючки) часто залишають помелену каву різних розмірів, що не є чудовим варіантом для еспресо, де потрібно мати однаково помелену каву. Тому буркові мелючки кращі. Ручні мелючки дозволяють вам мати більший контроль над помлинням кави, дозволяючи регулювати розмір помеленої кави під ваш метод готування.
Посібник з покупки кавяного мелючого пристрою: поради для вибору найкращого мелючого пристрою
Обираючи кавяний мелючий пристрій саме для еспресо, переконайтеся, що враховуєте такі фактори, як можливість регулювати розмір помлиння, швидкість помлиння та легкість очищення. Щоб отримати найкращий постріл еспресо, знайдіть мелючий пристрій з регулюванням налаштувань розміру помлиння.
Оберіть мелювач кофе з повільною роботою. Таким чином зерна кофе не будуть занадто нагріватися, що може змінити смаковий профіль вашого еспресо. Нарешті, оберіть той, який легко очищається, щоб він тримався довго і постійно готував смачний еспресо.
Як налаштувати розмір мелення для ідеального еспресо:
Після того, як ви отримаєте мелювач кофе, вам потрібно налаштувати розмір мелення для найкращого смaku кофе. еспресо-машина та апарат для пінки молока це дрібне мелення, яке має бути схожим на цукрову сіллю. Це витягує всі смачні смаки з кофейних зерен.
Експериментуйте з розмірами мелення, щоб побачити, що вам найбільше подобається. Більш дрібне мелення дає більш сильний еспресо, а більш грубе - менш виразний смак.
Як доглядати за вашою кав'яною меленою:
Щоб еспресо завжди смакував чудово, необхідно регулярно чистити вашу кав'яну мелену. Переконайтеся, що ви очислили всі залишки кавових зерн'я та олій. Це допоможе зберегти смак вашого еспресо приємним.
Кожні кілька місяців розбирайте мелену і досить детально почистіть усі її частини. Це забезпечить видалення будь-яких залишків кави. Подивіться інструкцію до вашої меленої для додаткових порад щодо чищення, які допоможуть їй прослужити довго.
У висновку:
Отримання хорошої кав'яної меленої є важливим для приготування смачної еспресо-машина з утворювачем молочної піни . Прекрасна чашка кави буде в кожному місці, якщо ви знаєте Важливість Мелення, Різні Типи Мелених, Як Обрати Їх, Зміна Розміру Мелення, Чищення Мелених. Експериментуйте з меленням і переконайтеся, що ваші зерна захищені.
