Capsule kumpara sa Drip: Kaginhawaan at Lasá:
Kung hindi ka pa nga natitigasan, malamang natuklasan mo na ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pag-setup ng capsule coffee machine. Ilagay mo lang ang capsule, pindutin ang isang pindutan at narito na ang iyong kape, handa nang gamitin sa loob lamang ng ilang segundo. Mas mabagal ang drip coffee machine dahil kailangan mong sukatin ang ground coffee at tubig. Mayroon naniniwala na ang kape mula sa capsule ay hindi kasing-lasang ng drip coffee dahil maaaring may lasa ng plastik. Ang drip coffee ay nagbibigay sa iyo ng higit na kontrol sa kalidad ng kape sa pamamagitan ng pagbabago ng dami ng kape at tubig.
Pagpili ng Perpektong Paraan ng Pagluluto ng Kape Para sa Iyong Café:
Kung ang inyong cafe ay palaging abala at nais mong magawa ang kape sa ilang minuto lamang, maaaring ang pod machine ay angkop sa iyo. Sa kabilang banda, kung ikaw ay uri ng may-ari ng cafe na nais magbigay ng mas personal na karanasan sa kape sa iyong mga kliyente, maaaring isaalang-alang ang drip machine. Isaalang-alang kung gaano karaming oras ang iyong mayroon para gumawa ng kape, pati na rin kung ilang mga customer ang mayroon ka — at anong uri ng karanasan ang nais mong ibigay sa kanila.
Capsule at drip coffee machine: Mga bentahe at di-bentahe
Ang capsule coffee machine ay mahusay dahil mabilis ito at hindi nag-iiwan ng maruming linisin. Ngunit maaaring tumaas ang gastos at basura dahil sa mga capsule. Ang drip coffee maker naman ay mas mura rin sa matagalang paggamit, dahil maaari kang bumili ng saka-sakang kape. At mas kaunting basura ang nalilikha, dahil maaari mong i-compost ang mga ginamit na butil ng kape. Ang di-bentahe nito ay ang drip machine ay kumukuha ng puwang at kailangan linisin.
Kailan pipiliin ang capsule coffee at kailan pipiliin ang drip coffee batay sa gastos at kahusayan:
Itataas nila ang kape ng iyong cafe sa bagong antas sa pamamagitan ng pinakamahusay na paraan ng pagluluto:
Hindi pinapansin mILK FROTHER ng iyong paraan ng pagluluto ng kape, may iba pang mga bagay na maaari mong gawin upang natural na mapabuti ang lasa ng iyong kape na inspirasyon sa cafe. Maaari mong alok ang iba't ibang lasa ng kape at ilang dagdag tulad ng mga flavor syrup, whipped cream, at sprinkles. Sanayin ang iyong mga barista upang makagawa ng kamangha-manghang latte art upang maimpresyon ang iyong mga customer. Oh, at siguraduhing lumikha ng mainit na ambiance sa iyong cafe, kasama ang komportableng upuan at magandang musika.
At sa wakas, habang ang capsule at drip coffee makers ay mayroong kanilang mga kanya-kanyang bentahe at di-bentahe. Ang tamang uri ng cafe para sa iyo ay nakadepende sa iyong sariling partikular na kalagayan at kagustuhan. Ihambing ang ginhawa, kalidad, presyo, at kadalian ng bawat isa upang makapagpasya. At kasama ang tamang kagamitan sa pagluluto, maaari mong itaas ang programa ng kape ng iyong cafe at mapanatili ang iyong mga customer na babalik pa. Kaya, alin ang pipiliin mo – capsule o drip?
