Gustung-gusto mo ba ang kape? O gusto mong makabangon habang may pangarap na gumawa ng perfect na shot ng espresso sa kumpiyansa ng iyong bahay? Kung oo ang sagot, kailangan mong bumili ng isang espresso machine at coffee grinder! Maaaring mukhang cool at medyo seryoze ang mga alat na ito, pero huwag mag-alala, ipapaliwanag ko lahat sa simpleng salita.
Pumili ng isang espresso machine na magsisilbi para sa'yo Sa simula, kailangan nating gawin ay pumili ng pinakamahusay nakop na maaring gamitin makina ng kape may pulidor at putong-gatas dito para sa iyo. Sa dulo, ito ay isang bukas na pamilihan na may maraming mga opsyon kung saan pumili at kaya't dapat mong isipin kung ano ang gusto mo at gaano karaming magastos ka roon. Kaya't, narito ang mga bagay na kailangang tandaan habang nagdesisyon kung huwag umalis mula sa kolehiyo (mga aksyon na kailangan gawin):
Uri ng makina: May iba't ibang uri ng makina para sa espresso, manual, semi-automatiko at automatiko. Kayaan itong operahin ay kasing hirap dahil kailangan ng destreza at pagsasanay habang ang iba pang uri ng makina ay madali mong maopera dahil sa automatikong trabaho pero kailangan din ng kaunting pagpupuno. Semi-AutomaticKung gusto mo ang parehong dami ng kontrol at user-friendly.
May dalawang iba't ibang uri ng boiler ang mga makina ng espresso. Kung ikaw ay mahilig sa latte o cappuccino, mayroon itong dalawang boiler, isa para sa paglilinggo ng kape at isa para sa pag-iinit ng gatas nang sabay-sabay. Sa kabila nito, ang mga makina na may isang solong boiler ay kailangan mong maghintay upang mabago ang temperatura nito bago gumawa ng parehong bagay na maaaring tumagal ng mas mahaba.
Pagka't nalaman mo na ano ang gusto mo, basahin pa para malaman ang anatomiya ng isang espresso machine with grinder and frother . Ang isang espresso machine ay binubuo ng ilang pangunahing bahagi: ang water tank, pump, boiler, group head (kung saan inililipat ang tubig), at ang portafilter kung saan lahat ay nakakabit. Gawa ito ng tiyak na trabaho upang makamit ang tamang lasa ng espresso. Mayroon ang grinder burrs, hopper para sa mga kape beans at maaari itong magkaroon ng doser o 'doserless' na ibig sabihin na ikaw ang tunay na naggrind ng mga beans sa pamamagitan ng kontrol ng oras nang walang tulong mula sa makina na nagbibigay ng tiyak na dami ng grounds.
Ngayon na natuto ka na tungkol sa mga bahagi, maaari mong gamitin ito kasama ang iyong makinang espresso na may frother at magsimula kang maging isang maikling home barista. Naturaleng kailangan mo ng bago at mataas-kalidad na coffee beans upang maghanda ng maligpit na espresso at mabuti ang pag-unawa bago ito gumawa ng pinakamainam na shot ng espresso. Ilan sa mga tip na dapat tandaan ay:
Stelang Professional Espresso Machine: Para sa mga taong gustong maging mga master ng kanilang sariling destino sa paggawa ng espresso. Mayroon itong steam boiler at unikong kontrol ng temperatura ng PID para sa tunay na pag-brew. Tinatanggap din ito bilang commercial-rating, at walang katumbas sa kahit naanong aspeto ng kalidad.
Copyright © Foshan Shunde Stelang Electric Appliance Co., Ltd. All Rights Reserved - Patakaran sa Privacy - Blog