Makinat me kafe të pikëzimit dhe mënat me kapsulla janë dy nga opsionet më të popullarizuara për bërjen e kafes në shtëpi. Shumë njerëz e konsiderojnë fillimin perfekt të mëngjesit si një filxhan kafe të nxehtë, por cila është më e mirë në shije? Ja një shembull i thjeshtë se si këto dy teknika dallojnë në qasje.
Si funksionojnë makinat e kafes me pikëzim
Makinat e kafes me pikëzim përdorin ujë të nxehtë që kalon nëpër kokrra të grinca kafeje. Kjo nxjerr shijen dhe erën e kafes. Mund të zgjasë pak më gjatë, por prodhon një filxhan kafeje të bukur dhe të shijshëm. Makineritë me kapsulla përdorin kapsulla speciale kafeje që brendohen me shtypjen e një butoni. Janë të shpejta dhe të përshtatshme, por disa dashamirë të kafes thonë se nuk kanë aq shije sa duhet sepse e shpejtojnë procesin e brendimit të kafes.
Cila metodë ka shije më të mirë?
Nëse i referohemi shijes, zakonisht kahvetierat me pikëzim marrin epërsinë. Procesi i ngadaltë i përgatitjes ndihmon në nxjerrjen e plotë të erërave, duke prodhuar një filxhan kafeje më të ekuilibruar dhe të shijshme. Makinat me kapsula mund të jenë të shpejta, por ato mund të mos nxjerrin të gjitha erërat sikur të bënte një ibrik, kështu që çdo filxhan mund të ketë një shije të ndryshme.
Profilet Respektive të Erërave të Proceseve
Makinat e kafesë me pikëzim konsiderohen mënyra më e mirë për të bërë kafe të fortë, gjithashtu edhe me shije të butë. Procesi i ngadaltë i përgatitjes që nxjerr shijet natyrale të kokrrave krijon kafen e dashuruarve të kafesë. Makinat me kapsula kanë tendencë të kenë një shije më të dobët. Disa njerëz e pëlqejnë thjeshtësinë e përdorimit të tyre, megjithatë ato mund të duken se u mungojnë disa nga shijet e pasura që gjenden te kahvetierat me pikëzim.
Larg dhe Larg
Ka më shumë se sa shija për të menduar kur krahasoni makineritë e kafesë me pikëzim dhe ato me kapsula. Makineritë me pikëzim ju lejojnë të kontrolloni gjëra si temperatura e ujit dhe shpejtësia e rrjedhjes së tij, të cilat mund të ndikojnë në shijen e kafesë. Makineritë me kapsula janë më të përshtatshme, sepse mbështeten në poda të matura që nga fillimi, por kjo do të thotë edhe se nuk mund ta keni të dyja opsionet.
Për të kufizuar, EQUIPMENT PËR KAFÉ edhe kuzhinat e kafesë me pikëzim edhe makinat kapsulë kanë përparësitë e tyre, por kuzhinat e kafesë me pikëzim tendosin të bëjnë kafe më të mirë. Përgatitja e ngadaltë lejon që të gjitha shijet në kokrrat e kafesë të shprehen plotësisht, duke ofruar një filxhan më të pasur. Dhe makinat kapsulë prodhojnë espresso të shpejtë dhe të lehtë, por mund të mos arrihet nxehta apo presioni i nevojshëm për ta bërë atë të provojnë aq të mirë. Nëse jeni më shumë person i kuzhinës së kafesë me pikëzim sepse ju pëlajtë shija e fortë dhe e ëmbël, ose jeni fan i shpejtësisë së makinave kapsulë, në fund të fundit është çështje preferimi. Pra, kur t'i bëni kafen tjetër, ndaloni për një çast dhe mendoni se si doni që të provojë dhe shijoni një filxhan të nxehtë kafe!
