Máš rád kávu? Zaujíma ťa príprava najlepšieho espressa doma? Povedal by som, že vybratie správneho mletého stroja na kávové zrno je kľúčové. V dôsledku toho sa uistiš, že tvoje kávové zrná špecifikácie sú rovnaké veľkosti každýkrát. Takže, poďme začať, ako vybrať správny mletý stroj, aby si mohol užívať vonikavú kávu každý deň.
Ako získať dobré espresso maľovaním kávových zrn:
Maľovanie kávy: Aby ste vyrobili espresso, je veľmi dôležité, ako maľujete kávové zrno. Veľkosť kávových zrn určuje chuť vašej kávy. Ak nie sú kávové zrna rovnaké veľkosti, stroj na espressá môže byť príliš slabý alebo príliš silný. Nikto nechce hořkú alebo slabú kávu!
Typy kávových mlynkov:
Čo si kúpite, závisí od toho, čo máte v pláne: Existujú rôzne druhy kávových mlynkov. Niektoré sú žiletkové mlynnky, mlynnky s korónou a manuálne mlynnky. Žiletkové mlynnky sú jednoduchšie a obvykle lacnejšie, ale môžu vyprodukovať nerovnomerné zrnka, čo nie je príliš dobre pre espresso.
Z tohto dôvodu tendenciu majú mlynnky nechať kávové zrnka rôznych veľkostí, čo nie je dobré pre espresso, kde by ste mali rovnaké veľkosti zrniek, preto sú lepšie mlynnky s korónou. Manuálne mlynnky vám umožňujú mať väčšiu kontrolu nad tým, čo mliezte, čo vám umožňuje prispôsobiť veľkosť zrniek podľa vášho spôsobu varenia.
Návod na nákup kávového mlynku: Rady na výber najlepšieho mlynu
Keď vyberáte kávový mlynok špeciálne na espresso, uistite sa, že zvážite faktory ako možnosť prispôsobiť veľkosť mletia, rýchlosť mletia a jednoduchosť čistenia. Na dosiahnutie najlepšieho výstrelu espresso nájdite mlynok s prispôsobiteľnými nastaveniami veľkosti mletia.
Vyber pomalší mačkací kameň. Tým spôsobom sa zrná kavy nezahrievajú príliš veľa, čo by zmienilo chuťový profil tvého espresso. Nakoniec vyber taký, ktorý je jednoduchý na čistenie, aby trval dlho a pokračoval v tvorbe dobrého espresso každýkrát.
Ako upraviť veľkosť mačkania pre dokonalé espresso:
Keď už máš mačkací kameň na kávu, musíš upraviť veľkosť mačkania pre najlepšie chuťové zážitky. espressná kávomerna a mliečný pěňovac je jemné mačkanie, ktoré by malo mať konzistenciu stolovej soli. Toto extrahuje všetky vonnosti a chuti z kávových zrn.
Experimentuj s rôznymi veľkosťami mačkania, aby si nájdený svoju obľúbenú. Jemnejšie mačkanie vytvára silnejšie espresso, hrubšie mačkanie má mäkšiu chuť.
Ako pečovať o vašu kávovú mletku:
Preto aby váš espresso stále chutil skvele, musíte pravidelne čistiť svoju kávovú mletku. Uistite sa, že vycistíte všetky zvyšné kávové prášky a oleje. Toto udrží chuť vášho espressa priaznivú.
Každé pár mesiacov rozberiete svoju mletku a dôkladne vycistíte všetky jej časti. To iste zabezpečí odstránenie všetkých zvyšných kávových zvyškov. Pre ďalšie tipy na čistenie sa pozriete v inštrukcii ku vašej mletke, ktoré pomôžu jej trvať veľmi dlho.
Záver:
Získanie dobrej kávovej mletky je životne dôležité pre varenie dobrého espresso stroj s pěnárom na mlieko . Krásna šálka kavy všade, ak poznáte Dôležitosť Mletia, Rôzne Typy Mliečok, Ako Vybrať jednu, Zmena Veľkosti Mletia, Čistenie Mliečok. Experimentujte so svojim mletím a buďte si istí, že sú vaše zrny chránené.
