Капсульная и капельная: Удобство и вкус:
Если вы даже не вспотели, значит, вы, вероятно, уже разобрались во всех тонкостях настройки капсульной кофемашины. Вы вставляете капсулу, нажимаете кнопку — и ваш кофе готов, всего за несколько секунд. Капельные кофемашины работают немного медленнее, так как вам нужно самостоятельно отмерять молотый кофе и воду. Некоторые считают, что кофе из капсул не такой вкусный, как капельный кофе, потому что он может иметь привкус пластика. Капельная кофемашина позволяет лучше контролировать качество кофе, регулируя количество кофе и воды.
Выбор идеального метода приготовления кофе для вашего кафе:
Если ваше кафе постоянно занято и вы хотите иметь возможность приготовить кофе за считанные минуты, возможно, вам подойдет капсульная машина. Напротив, если вы относитесь к типу владельцев кафе, которые стремятся предложить своим клиентам более индивидуальный опыт употребления кофе, возможно, стоит рассмотреть капельную машину. Учтите, сколько времени у вас есть на приготовление кофе, а также сколько клиентов вы обслуживаете — и какой опыт вы хотите им предоставить.
Капсульные и капельные кофемашины: плюсы и минусы
Капсульные кофемашины великолепны, потому что они быстры и оставляют мало беспорядка, который нужно убирать. Но стоимость и количество этих капсул могут быть высокими, а также приводить к образованию отходов. Капельные кофеварки также дешевле в долгосрочной перспективе, так как кофе можно покупать в больших количествах. Кроме того, вы создаете меньше отходов, так как использованную кофейную гущу можно компостировать. Минусом является то, что капельные машины занимают место и требуют регулярной очистки.
Когда выбирать капсульный кофе, а когда — капельный, исходя из стоимости и эффективности:
Они поднимут кофе вашего кафе на новый уровень с помощью идеального метода приготовления:
Независимо пеномixer для молока от метода приготовления кофе, есть и другие способы естественным образом улучшить вкус вашего кофе в стиле кафе. Вы можете предложить различные ароматы кофе и дополнительные ингредиенты, такие как ароматические сиропы, взбитые сливки и посыпка. Обучите бариста создавать великолепное латте-арт, чтобы впечатлять клиентов. О, и обязательно создайте уютную атмосферу в вашем кафе, с удобными сиденьями и хорошей музыкой.
И в заключение, и капсульные, и капельные кофеварки имеют свои преимущества и недостатки. Выбор подходящего типа для вашего кафе зависит от ваших личных обстоятельств и предпочтений. Сравните удобство, качество, цену и простоту использования каждого варианта, чтобы принять решение. И с правильным оборудованием для приготовления кофе вы можете вывести кофейную программу вашего кафе на новый уровень и добиться того, чтобы клиенты возвращались снова и снова. Так что, какой выбор вы сделаете – капсульный или капельный?
