Moedor — Outra ferramenta necessária para obter uma boa xícara de espresso. Moer grãos de café frescamente logo antes de preparar seu café serve para melhorar significativamente o sabor do café. Como descrito por wafflecrew no reddit: "café moído na hora realmente destaca alguns perfis de sabor deliciosos que você não perceberia de outra forma..." Como pode imaginar, nem todos podem comprar um moedor de espresso de luxo. Entre com a Stelang para resolver seu problema! Pesquisamos isso exaustivamente e testamos dezenas de moedores de espresso baratos. Neste artigo, nosso objetivo foi trazer algumas opções amigáveis ao orçamento até você. Continue lendo sobre alguns dos nossos moedores de espresso econômicos favoritos que vão ajudá-lo a fazer um excelente café em casa, todas as vezes!
Stelang Hand Coffee Grinder — Este é outro ótimo moedor manual para pessoas que gostam de fazer café à mão. Leve seus grãos favoritos com você e ajuste o tamanho do moído para o que for mais adequado para você. Além disso, ele é compacto — e, portanto, pode ser armazenado facilmente na sua cozinha sem ocupar muito espaço.
Krups F203 Moedor Elétrico de Especiarias e Café – Embora o fabricante diga que este moedor elétrico é para uso com especiarias, não sendo especificamente feito para moer espresso, ele ainda pode proporcionar ótimos resultados para café espresso. É barato e fácil de usar, então se encaixa perfeitamente para iniciantes ou qualquer pessoa que queira economizar dinheiro enquanto ainda toma um bom café.
Moedor de Grãos Delonghi KG79 Profissional – Se você deseja um moedor de melhor qualidade que não irá quebrar o banco, então realmente só há um vencedor. Com 18 configurações de moagem, você pode escolher quão fino ou grosso deseja que seus grãos de café sejam. Ele faz um bom trabalho ao moer uniformemente, o que é importante para espresso.
Limpe Regularmente Seu Moedor – Os óleos do café e os resíduos antigos podem acumular no seu moedor com o tempo. Esse acúmulo de sabores pode afetar o gosto do seu café. Para manter o sabor mais fresco, você precisará limpá-lo regularmente. Isso ajudará a mantê-lo funcionando suavemente e prolongará sua vida útil.
Experimente Diferentes Tipos de Grãos de Café – Mesmo que você prepare café da mesma maneira, diferentes grãos podem produzir sabores dramaticamente diferentes. A melhor forma de descobrir quais sabores você gosta ou não é experimentando diferentes tipos de grãos. Não hesite em tentar outros tipos de grãos e veja o que mais te agrada!
Capresso Infinity Conical Burr Grinder – Este moedor está na faixa mais alta de preço em comparação com alguns outros principais concorrentes, mas achamos que os discos de moagem cônica do Capresso Infinity proporcionam um moído mais consistente e uniforme, resultando em uma extração mais saborosa quando se trata de um shot de espresso.
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