Сайн байна уу, кофеийн амьдарчид! Хамгийн өөртөө цайны газар эзэмших боломжийг хүслээгүй байгаа биз? Энэ нь чухал мөрдөгчийн ард тусгах мөн өргөн амжилттай амьдралын сан! Цайны газрыг үүсгэхэд кофеийн тоног төхөөрөмжийг сонгох нь ихээр чухал зорилготой. Энэ тоног төхөөрөмж нь танд хүрэлцээтэй байдаг, учир нь танд хүссэн үнэтэй цай босоогоод гаргаж өгнө. Энэ тусламжтай гид дээр таны цайны газар хүндэвчдийн хамгийн сонирхолтой газар болохыг хүссэн тоног төхөөрөмжийг сонгохад ямар зөвлөгөө авах вэ гэдгийг тайлбарлая.
Зөв тоног төхөөрөмж сонгох:
Цайны газарт ашиглах тоног төхөөрөмжийг сонгохдаа олон зүйлсийг саналгах шаардлагатай. Эхлээд, таны газрын хэмжээг санаарай. Таны цай босгоход ашигладаг байран хэчнээн их байгаа вэ? Таны байршилд хэчнээн орон зай байгааг нь заавал хэмж, тоног төхөөрөмжийн хэрэглээний орон зайг олоорой. Таны сонгосон тоног төхөөрөмж нь зөвхөн байршуулж болох ёстой, газрыг ихэсгэхгүй байх ёстой. Их тоног төхөөрөмжүүд нь таны үйлчлүүлэгчдийн санал хүсэлтийг багасгаж болно.
Дараа нь, өдөр бүр хэдэн зогсоолтой таныг ашиглаж байгааг сана. Хэрвээ танд ихэнхдээ хамгийн их хүн ирэх боломжтой бол танд ихэнх захиалга хийх боломжтой тоног төхөөрөмж байх шаардлагатай. Хурдан цай бэлтгэх кофе машин нь танд ямар ч өдрүүдэд хүн бүрт зориулж үйлчилж чадах ухааныг олгодог, ялангуяа өглөөний дулаандаа ихэнхдээ ихэнхдээ ирэх боломжтой! Таны үйлчлүүлэгчид маш сэтгэллэг байхад дахин ирэх хүсэлтэй болно!
Таны зогсоолын төрлийг хамаарах зүйлсийг сонгох:
Бусад ихээхүүн талаарх зүйлс нь таны зогсоолд байгаа эргэлзээ, эрхэмлэлийг үүсгэх шаардлагатай. Таны зогсоолын том зураг нь эрхэмлэл юм! Эрхэм, өнгөрөөсөн эмчилгээний үед традиционал эспрессо машин, дөрвөлжин бүтээгдэхүүнүүдийг сонгоход тохиромжтой. Энэ тоног төхөөрөмжүүд нь таны зогсоолд классик, модны үзэгдэл өгнө.
Хэрвээ таны цайны газар шинэчлэлттэй ба модны үзэстэй байхыг хүсвэл, их технологийн эспрессо машинууд болон автоматик бүтээгдэхүүн зохицуулга нь ажиллахад зориулагдсан. Эдгээр нь ихэвчлэн сайн, зөвхөн үзэстэй машинууд юм, ямар ч функцтай хүмүүсийг санал болгоно. Хэрвээ та үргэлжилбэл зөвхөн тоног төхөөрөмжийг сонгож болно, тэгвэл таны цайны газрын агуулгатай нэгтгэлтэй байх ёстой. Энэ нь хүмүүсийн дуртай газар болон цаг ашиглахад дуртай орчин үеийн үндэс юм.
Цайны тоног төхөөрөмж рүү тусгай тууштай тусламж:
Цайны газарт тоног төхөөрөмж сонгохдаа утга тусам их байдаг. Нэг хэлбэрээр, эхлээд үнэтэй томоохон тоног төхөөрөмж сонгоход дараах үед маш их утгатай байна. Их утгаар тоног төхөөрөмж нь дээшлүүлэгч бөгөөд сайн ажилладаг учраас танд алдаа болон засварын ажил хямд байх болно. Зөвхөн ажилладаг тоног төхөөрөмжийг ашиглахад та үйлчилгээний үед засвар хийх үед хугацаа хэмнэх боломжтой.
Түүнчлэн, илүү сайн тоног төхөөрөмж нь илүү сайн амттай кофе үйлдээ. Энэ нь их хэрэглэгчид сайн амттай кофийг уухад сэтгэл хангалттай. Сайн кофе нь таны үйлчлүүлэгчид дахин дахин ирэхээс болоод байна. Үнэн зөв тоног төхөөрөмж рүү төлбөр зарцуулах нь таны кофейн дэлгүүрийг амжилттай байлгахад тусална, эдгээр нь гудамжны хүн амралтыг дурдах боломжтой.
Бага хэмжээтэй шийдлийг сонгох:
Хэрэв таны кофейн дэлгүүрт орон бага байвал бага хэмжээтэй кофийн тоног төхөөрөмжийг санал болгоно уу. Ньюес ярилцаж буй нь бага хэмжээтэй эспрессо машинууд ба амтлуулалтын дүрслэгүүд бага орон зайгаар харьцуулахад ч хамгийн сайн амттай кофе үйлдэхийг анхаараарай. Эдгээр их ажилладаг тоног төхөөрөмжүүд их орон зайгүйгээр бага оронд нэвтрэх боломжтой.
Олон үндсэн ажил хийх тоног төхөөрөмжийг санал болгоно уу. Танд ихээр их утасны кофийг амтлуулах, эспрессо үйлдэх машиныг нэгэнтэй сонгоход болно, энэ нь их их бага кофейн дэлгүүрт ихээхэн ашигтай. Бага хэмжээтэй шийдлийг сонгосондоо таны кофейн дэлгүүрт орон зайг хамгийн ихээр ашиглах боломжтой.
Кофе тоногуудын сонголтоор яарах хэрэгтэй болно:
Доорх нь, кофе бар үзэмжтэй тоногууд сонгоход зөвлөмж авахад аюулгүй. Бусад кофе барын эзэн, бариста болон кофе тоногуудын зах зээлтэй хамтран ажиллах, тэдний зөвлөгөөгөөрөө санал авах нь ихэнхдээ сайн арга юм. Тэдний дурсгал болон амжилт нь танд үр дүнтэй шийдэл авахад тусална.
Танд кофе өгч буй байгууллагын санхүүгийн тухайн нэвтрүүлэг, худалдааны тоглоом болон мөнгөний төлбөрийг шалгаж болно. Эдгээр нэвтрүүлэг нь кофе тоногуудын сүүлийн үеийн тэмцээнүүдийг мэдэхэд ихээр томоохон. Хүчирхэг мэдээлэл олгох шинэ бүтээгдэхүүнүүдийг шалгаж, экспертуудтай гадаад харилцаа явуулна. Бусадтай харилцах нь танд амжилттай кофе бар ажиллуулахад чанартай болохыг олгодог.
Яг мэлмэг, цайны үйлдвэр нь таны кафетерийн хамгийн чухал зүйл юм! Өргөн болон тогтвортой, ямар чадвар, зайг анхаарна уу. Таны кафетерийн хэрэгтэй буюу туслах үйлдвэрийг олохын тулд санал асуухыг мартагүй. Зөв үйлдвэр нь таны цайны хуурмагийг эрсдэлтэй гаргаж, гэрээс ирсэн хүмүүст хамгийн сайн амжилт өгнө. Хэрэв танд зөв цайны үйлдвэр байвал таны кафетерий нь бүсийн дотор ихээхүүн, хамгийн хүссэн газар болох тушаалтай!
