ミル — 美味しいエスプレッソを淹れるために必要なもう一つの道具です。コーヒーを淹れる直前に豆を新鮮に粉砕することで、コーヒーの風味が大幅に向上します。レディット上のwafflecrewによると「新鮮な挽きたてのコーヒーは、通常では気づかない素晴らしい風味を引き出してくれます…」 ご想像の通り、誰もが高級エスプレッソミルを購入できるわけではありません。そんな問題を解決するのがステランです！私たちはこれを徹底的に調査し、十数台の安価なエスプレッソミルを試しました。この記事では、予算に優しい選択肢をいくつかご紹介しています。ぜひ最後までお読みください。自宅で毎回素晴らしいコーヒーを作ることができる、私たちのお気に入りの手頃なエスプレッソミルを紹介します！
ステラング 手動コーヒーグラインダー — これは、手でコーヒーを作ることを好む人々にとってもう一つの素晴らしい手動グラインダーです。お気に入りの豆を持ち運び、粉の粗さを自分に合ったサイズに調整できます。さらに、コンパクトなので、キッチンで場所を取らずに簡単に収納できます。
クルプス F203 電動スパイス＆コーヒーグラインダー – メーカーはこの電動グラインダーをスパイス用としていますが、エスプレッソ用に特別設計されていないにもかかわらず、素晴らしい結果を出すことができます。安価で使いやすく、初心者やお金を節約しながらも本格的なコーヒーを楽しみたい人にはぴったりです。
デロンギ KG79 プロフェッショナル バー グラインダー - 予算内で高品質なグラインダーをお探しの場合、選択肢はほぼ一つです。18段階の粉砕調整が可能で、コーヒー豆をどのくらい細かくするかを選べます。エスプレッソに重要な均一な粉砕も良好にこなします。
グラインダーを定期的に掃除しましょう - コーヒーオイルや古いコーヒー粉がグラインダー内に蓄積することがあります。この風味の蓄積はコーヒーの味に影響を与えることがあります。新鮮な味わいを保つためには、定期的な掃除が必要です。これにより、スムーズな動作が維持され、寿命が延びます。
異なる種類のコーヒービーンズを試してみましょう - 同じ方法でコーヒーを作ったとしても、ビーンズによって劇的に異なる風味が生まれることがあります。好みの風味を見つけるには、さまざまなビーンズを試すのが最良の方法です。他の種類のビーンズを恐れず試して、お気に入りを見つけてください！
Capresso Infinity コニカル バー グラインダー - このグラインダーは、他の一部のトップピックと比較すると価格帯が高めですが、Capresso Infinity のコニカルバービットがより一貫性があり均一な粉砕を行い、エスプレッソショットにおいてより風味豊かな抽出物が得られると思います。
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