अपनी कॉफी बनाने से पहले आपको यह जाँचना है कि स्टेलैंग (stelang) सही ढंग से काम कर रहा है नेसप्रेसो कॉफ़ी मशीन मिल्क फ्रोथर के साथ और मिल्क स्टीमर साफ़ हैं। सफ़ाई अपने मशीन से सबसे अच्छी कॉफ़ी प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। तो, चलिए शुरू करते हैं! फ़िल्टर की गई पानी की एक पूरी बटी एस्प्रेसो मशीन में, जिसे आप फिर सकते हैं। ड्राइवर्स मशीन गर्म होती है जबकि कॉफ़ी दाने तैयार करते हैं। अम्ल ग्राइंड के साथ दाने को छोटे टुकड़ों में मिलाया जाता है। यह कॉफ़ी में जो अतिरिक्त हवा होती है उसे निकालता है जिससे यह बहुत बेहतर ढंग से चखने लगती है।
एसप्रेसो और धुना हुआ दूध। यह कुछ अभ्यास और सब्र की जरूरत होती है, लेकिन डरो मत! समय से आपको अभ्यास मिलेगा। पहले इससे शुरू करें, यह ज्ञात करें कि आपको अपने पीने योग्य पेय में कितना कॉफ़ी और दूध पसंद है। लटे का सामान्य संस्करण आपको 1/3 कॉफ़ी और 2/3 दूध पीने के लिए मिलेगा, जबकि कैप्पुचिनो में कॉफ़ी और दूध के बराबर हिस्से होते हैं। जब आपको ये अनुपात ज्ञात होंगे, तो आप उस परफेक्ट पेय को बना सकते हैं।
इनमें अक्सर दो शॉट्स एसप्रेसो होते हैं, जिनसे आप अपने कॉफ़ी बेस को फ्लेवर रखने या नहीं रखने का प्रयोग कर सकते हैं, चाहे यह आपके कैफ़े लटे या कैप्पुचिनो में हो। स्टेलेंग एसप्रेसो मेकर मिल्क फ्रोथर सहित फ्लेवर को एक नोट बढ़ाने के लिए अधिक एसप्रेसो जोड़कर आप और भी रचनात्मक हो सकते हैं। और आप अपने कॉफ़ी पेयों में साइरप, कोको पाउडर या अन्य फ्लेवरेड एक्सट्रैक्ट्स जोड़ सकते हैं। यह वास्तव में परीक्षण और त्रुटि है, लेकिन जो आप चुनते हैं उसे पसंद करना पड़ेगा।
दबाव और गर्मी का उपयोग करके, वे सुबह के लैटे के लिए आपके दूध को सही तापमान पर भापने और निकास के काम को करते हैं। मशीन द्वारा उत्पन्न दबाव गर्म पानी को कॉफी के जमीने में फ़ोर्स करता है, जिससे एक मजबूती, अमूल्य एस्प्रेसो शॉट का नतीजा होता है। इसके विपरीत, दूध भापक उच्च-दबाव भाप का उपयोग करके फ़ॉमी और दूधी पाठुता उत्पन्न करते हैं, जो आपके पेय को कुछ असाधारण में बदल सकते हैं। यदि आप इस विज्ञान को समझते हैं, तो आप निश्चित रूप से प्रक्रिया की प्रशंसा करेंगे और यह कैसे इतना स्वादिष्ट होता है।
इन सहायक टिप्स को ध्यान में रखें ताकि आप सबसे अच्छे कॉफी-बनाने वाले विशेषज्ञ बन सकें। हमेशा अच्छे कॉफी बीन्स का उपयोग करें उत्पाद गुणवत्तापूर्ण बीन्स आपके कॉफी की स्वाद में बड़ी तरह से प्रभाव डालेंगी। अलग-अलग प्रकार की बीन्स का प्रयोग करने से शिकायत न करें और हमें बताएं कि आपको कौन सी सबसे अच्छी लगी! दूसरे, यह सबसे अच्छा मौका है कि आप धुनने और फ्रोथ करने का अभ्यास करें। बाकी सब की तरह, जितना अधिक करेंगे, उतना बेहतर बनेंगे। अंत में, पुराने को नए से मिलाने से इंकार मत करें। प्रयोग करना यह भी रास्ता हो सकता है कि आप अपने लिए सबसे बढ़िया कप कॉफी खोज पाएं।
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