Capsule vs goutte à goutte : commodité et goût :
Même sans effort, vous avez probablement déjà compris comment installer une machine à capsules. Insérez une capsule, appuyez sur un bouton et votre café est prêt en un rien de temps. Les machines à café filtre sont un peu plus lentes, car il faut doser le marc de café et l'eau. Certains pensent que le café en capsules n'a pas le même goût que le café filtre, car il a souvent un goût de plastique. Le café filtre permet de mieux contrôler la qualité du café en variant la quantité de café et d'eau.
Choisir le café parfait pour votre café :
Si votre café est constamment fréquenté et que vous souhaitez préparer un café en quelques minutes, une machine à dosettes pourrait être la solution idéale. À l'inverse, si vous souhaitez offrir à vos clients une expérience café sur mesure, une machine filtre pourrait vous intéresser. Tenez compte du temps dont vous disposez pour préparer votre café, de votre nombre de clients et de l'expérience que vous souhaitez leur offrir.
Machines à café à capsules et à filtre : avantages et inconvénients expliqués
Les machines à café à capsules sont formidables car elles sont rapides et ne laissent pas de traces de nettoyage. Cependant, ces capsules peuvent coûter cher et engendrer des déchets. Les cafetières à filtre sont également plus économiques à long terme, car vous pouvez acheter du marc de café en vrac. De plus, vous produisez moins de déchets, car vous pouvez composter le marc de café usagé. L'inconvénient est que les machines à filtre prennent de la place et nécessitent un nettoyage.
Quand choisir le café en capsule et quand choisir le café filtre en fonction du coût et de l'efficacité :
Ils porteront le café de votre café vers de nouveaux sommets grâce à la méthode de préparation ultime :
Indépendamment de pâte à lait quelle que soit votre méthode de préparation, vous pouvez améliorer naturellement le goût de votre café. Vous pouvez proposer différents parfums de café et quelques extras comme des sirops aromatisés, de la crème fouettée et des vermicelles. Formez vos baristas à créer de superbes latte art pour épater vos clients. Et n'oubliez pas de créer une ambiance chaleureuse dans votre café, avec des sièges confortables et de la bonne musique.
Et enfin, si les cafetières à capsules et à filtre présentent chacune leurs avantages et leurs inconvénients, le choix du type de cafetière qui vous convient dépendra de votre situation et de vos préférences. Comparez la praticité, la qualité, le prix et la facilité d'utilisation de chacune pour faire votre choix. Avec le bon équipement, vous pouvez améliorer l'offre de café de votre café et fidéliser vos clients. Alors, lequel choisirez-vous : à capsules ou à filtre ?
