Vous aimez le café ? Ou vous vous réveillez avec le rêve de préparer votre expresso parfait dans le confort de votre cuisine ? Si la réponse est oui, vous devrez peut-être acheter une machine à expresso et un moulin à café ! Ces outils peuvent paraître cool et un peu sérieux, mais ne vous inquiétez pas, je vais tout vous expliquer avec des mots simples.
Choisissez une machine à expresso qui vous conviendra Pour commencer, ce que nous devons faire est de sélectionner la machine la plus adaptée cafetière avec moulin et mousseur à lait Il y a des choses à faire pour vous. En fin de compte, il s'agit d'un marché ouvert avec une gamme d'options parmi lesquelles choisir et vous devez donc réfléchir à ce que vous voulez et à combien vous êtes prêt à dépenser pour cela. Voici donc ce que vous devez garder à l'esprit lorsque vous décidez de prendre un congé de l'université (mesures à prendre) :
Type de machine : Il existe différents types de machines à expresso : manuelles, semi-automatiques et automatiques. Ce procédé est relativement difficile à utiliser car il nécessite des compétences et de la pratique, tandis que les autres types de machines sont très faciles à utiliser grâce à un travail automatisé mais nécessitent également moins d'efforts. Semi-automatiqueSi vous voulez un peu des deux et que vous recherchez un certain contrôle tout en étant convivial.
Les machines à expresso sont disponibles avec deux types de chaudières différentes. Si vous êtes amateur de café au lait ou de cappuccino, cette machine dispose de deux chaudières, une pour préparer le café et une pour faire chauffer le lait en même temps. À l'inverse, les machines qui n'ont qu'une seule chaudière vous obligeront à attendre qu'elle change de température pour faire les deux, ce qui peut prendre plus de temps.
Une fois que vous savez ce que vous voulez, lisez la suite pour découvrir l'anatomie d'un machine à expresso avec moulin et mousseurUne machine à expresso se compose de quelques éléments clés : le réservoir d'eau, la pompe, la chaudière, la tête de groupe (où l'eau est distribuée) et le porte-filtre dans lequel tout s'insère. Ces pièces ont toutes un travail spécifique pour obtenir cette saveur d'espresso parfaite. Un moulin à café a des meules, une trémie pour les grains de café et il peut avoir un doseur ou être « sans doseur », ce qui signifie que vous moudrez réellement les grains en contrôlant le temps sans l'aide de la machine qui vous donne une quantité spécifique de mouture.
Maintenant que vous avez tout appris sur les pièces, vous pouvez l'utiliser avec votre machine à expresso avec mousseur et vous serez sur la bonne voie pour devenir un barista à domicile génial. Naturellement, vous aurez besoin de grains de café frais et de bonne qualité pour préparer un expresso riche et bien au préalable pour savoir comment le préparer afin d'obtenir le meilleur expresso. Voici quelques conseils à retenir :
Machine à expresso professionnelle Stelang : pour ceux qui aiment être maîtres de leur propre destin en matière de préparation d'espresso. Elle est dotée d'une chaudière à vapeur et d'un contrôle de température PID unique pour une préparation précise. Elle est également certifiée commerciale et sans égal en termes de qualité.
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