Капсула срещу капка: Удобство и вкус:
Ако дори не се изпотите, вероятно вече знаете всичко необходимо за това как се настройва капсулен кафемашина. Поставяте капсулата, натискате бутон и кафето е готово за секунди. Кафемашините с капка са малко по-бавни, защото трябва да отмерите кафето на зърна и водата. Някои смятат, че кафето от капсули не е толкова вкусно, колкото това от капка, защото често има пластмасов вкус. Кафето от капка ви дава повече контрол върху качеството, като променяте количеството кафе и вода.
Избор на идеална машина за кафе за вашия кафе бар:
Ако кафенето ви е постоянно заето и искате да можете да направите кафе за минути, тогава машина за кафе на таблети може да е подходяща за вас. От друга страна, ако сте тип собственик на кафене, който иска да предложи на клиентите си по-индивидуален опит с кафето, може да си струва да разгледате машини за кафе чалъм. Помислете колко време имате за приготвяне на кафе, както и колко клиенти имате – и какъв вид преживяване искате да им предложите.
Машини за кафе на таблети и кафе чалъм: Предимства и недостатъци
Машините за кафе на таблети са чудесни, защото са бързи и оставят малко мръсотия за почистване. Но тези таблети могат да натрупат разходи и отпадъци. Машините за кафе чалъм са също по-евтини на дълъг план, тъй като можете да закупувате кафе на едро. И създавате по-малко отпадъци, тъй като можете да компостирате използваните кафе топки. Недостатъкът е, че чалъм машините заемат място и трябва да се почистват.
Кога да изберете кафе на таблети и кога кафе чалъм, въз основа на цена и ефективност:
Те ще вдигнат кафето в кафенето ви на ново ниво с най-добрата техника за приготвяне:
Независимо мляко пена от начина, по който приготвяте кафето си, има други неща, които можете да направите, за да подобрите естествено вкуса на кафето, вдъхновено от кафене. Може да предложите различни видове кафе и някои добавки като ароматизирани сиропи, крема за захаросване и захарни топчета. Обучете бариста си да създава фантастични рисунки в латето, с които да впечатлявате клиентите си. Освен това, не забравяйте да създадете уютна атмосфера в кафенето с удобни седалки и добра музика.
И накрая, въпреки че и капсуловите, и капковите кафемашини имат предимства и недостатъци, правилният тип за вас зависи от вашите собствени обстоятелства и предпочитания. Сравнете удобството, качеството, цената и леснотата на използване, за да направите избора си. И с подходящото оборудване за приготвяне на кафе, вие можете да издигнете програмата си за кафе на по-високо ниво и да накарате клиентите си да се връщат отново и отново. Така че, какво ще бъде – капсули или капков метод?
